Laat de rijst iets afkoelen en spatel dan de slagroom erdoor. Vet hierna de vorm in met olie en schep de bavarois erin. Zet deze ruim 3 uur in de koelkast. Stort de rijstbavarois op een schaal en leg de pruimen er omheen.
Rijstbavarois Met Pruimen En Wijnsaus is een recept van Smulweb.nl