Bereiding

Mix in een kom de boter met de suiker, room en vanille romig. Schep op een met plastic folie beklede plaat kleine bergjes van het mengsel. Steek een cocktailprikker in elke truffel. Zet ze ca. 30 minuten in de vriezer. Smelt de chocolade. Doe het cacaopoeder in een diep bord. Doop de bevroren truffels in de gesmolten chocolade en haal ze door het cacaopoeder. Verwijder de prikkers en bewaar de truffels tot gebruik op een koele plaats.

Slagroomtruffels is een recept van Smulweb.nl