Ingrediënten

Eiwitten-rode bessensap-suiker-lange vingers Hulpmiddelen Mixer Hulpmiddelen - Mixer Bereidingswijze Klop in een hoge beslagkom 2 eiwitten met 1.1/2dl.rode bessensap en 150 gr. suiker minstens 5min. met de mixer heel stijf.

blijf kloppen tot de suiker is opgelost.

verdeel de bluf direkt over in coupes of grote wijnglazen.

garneer de haagse bluf met lange vingers en naar wens met een trosje gesuikerde aalbessen of een takje verse munt.

ook erg lekker met verse aardb

Bereiding

Klop in een hoge beslagkom 2 eiwitten met 1.1/2dl.rode bessensap en 150 gr. suiker minstens 5min. met de mixer heel stijf. blijf kloppen tot de suiker is opgelost. verdeel de bluf direkt over in coupes of grote wijnglazen. garneer de haagse bluf met lange vingers en naar wens met een trosje gesuikerde aalbessen of een takje verse munt. ook erg lekker met verse aardbeien.

Haagse Bluf is een recept van Smulweb.nl