Tomaten Met Macaroni En Kaas

Bereiding

Laat de macaroni uitlekken in een vergiet en bewaar wat van het kookvocht. Schenk de tomaten-kaassaus erover met het kookvocht. De saus moet echt dun zijn, want hij wordt snel opgenomen door de macaroni. Schep de pasta in de ovenschaal en schep de stukjes mozzarella erdoor. Meng het laatste handje Parmezaanse kaas met de tijm en het broodkruim en strooi dat gelijkmatig over de macaroni. Besprenkel de pasta royaal met extra vierge olijfolie. Zet de schaal ca. 15 min in de voorverwarmde oven tot het begint te bubbelen en het korstje krokant en goudbruin is. Strooi er eventueel nog wat extra Parmezaanse kaas over en serveer de pasta meteen.