Snijd de ansjovisfilets heel klein.Meng er de kappertjes,basilicum en peterselie door.Pel de knoflook en pers hem er boven uit. Meng de olijfolie erdoor en breng de salsa verde op smaak met peper. Meng de blokjes tomaat en de garnalen door elkaar. Schep hiervan wat op elk blaadje witlof en schep er een beetje salsa verde op.
Witlof-Garnalenbootjes Met Salsa Verde is een recept van Smulweb.nl