Snijdt de ciabattina′s open en besmeer ze royaal met pesto, beleg de broodjes met mozzarella en de kipfilet, strooi er wat zongedroogde tomaat, paprika, ui en pijnboompitten over. Op smaak brengen met knoflookpoeder, peper en zout. Leg de sla erop en sla de broodjes dicht