Doe de gehakt in een kom en voeg de kruiden toe. Kneed goed door. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe, daarna de ui, knoflook, gehakte pijnboompitjes en oude kaas. Kneed dit tot samenhangend geheel. Maak hiervan 4 of 8 ballen en braad deze in de pan, of, zoals ik zelf doe, in een grillpan.
Italiaanse Gehaktballen is een recept van Smulweb.nl