Denise's Ovenschoteltje

Bereiding

Rul de gehakte of kofte in de pan. Als het vlees redelijk gaar is voeg je de groenten toe en roerbak dit een aantal minuten. Proef of er nog wat kruiden bij moeten; let op: de room neemt wel wat van de smaak weg! Als de aardappels een beetje afgekoeld zijn, snij je ze in flinterdunne plakjes. Doe het groenten/vleesmengsel in een ovenschaal en schik hier de plakjes aardappel dakpansgewijs op. Overgiet het geheel met het roommengsel en dek het geheel af met plakjes mozarella. Zet de schotel ca. een half uur in de oven - prik om te kijken of ie gaar is.