Fruitige Creme Brulee

Bereiding

Was en snijd de druiven en de aardbeien; snijd ze dan in tweeen. vul de schaaltjes tot de helft met fruit. zet de grill op een hoge stand. bedek het fruit met de yoghurt en maak de bovenkant glad met een mes. strooi genoeg suiker over de yoghurt om deze voledig te bedekken. de laag moet tenminste 1/2 cm dik zijn. zet de schaaltjes op de bakplaat of op de grillpan en zet een paar minuten onder de hete grill tot de suiker smelt.