Alle ingrediënten, behalve de vulling, bij elkaar doen en roeren tot een mooi deeg, iets minder dun van een cake. De krenten en rozijnen wassen en bij het deeg doen. In een ingevette vorm doen en in een hete oven, 220 graden zetten. Na een kwartier als hij gerezen is, de oven terugschakelen naar 180 graden en in ongeveer in 1 uur gaarbakken.