Oudjaarrecept Gebakken Banaan

Bereiding

Je snijd de banaan in de lengte in kleine repen, ongeveer een centimeter dik. Je laat olie warm worden in een koekepan. Meel met een beetje zout in een bord doen. De banaan aan beide kanten van meel voorzien, en daarna in de hete olie laten glijden. Lekker krokant bakken, maar wel zo dat ze nog zacht zijn in het midden. Klaar!