Bereiding

De slagroom kloppen met de suiker 1 banaan prakken en 1 eetl citroensap eroverheen sprenkelen andere banaan in plakjes en ook hierover 1 eetl citroensap de kokosmakronen nog eens fijnprakken tot een papperigmengsle en de geprakte banaan erdoor roeren het kokosmengsel door de vanillemousse roeren ook de slagroom erdoor roeren alles in een schaal afgedekt in de koelkast de kokos lichtbruin in een koekepan roosteren.

Bananen-kokosroom Met Pisang Ambon is een recept van Smulweb.nl