Klop eieren en eidooiers goed los en doe ze bij het suiker-jammengsel. Voeg ook de kaneel toe. Vet kleine taartvormpjes goed in en giet het mengsel erin. Bak de cakes in de op 200 graden Celsius voorverwarmde oven in circa twintig minuten.
Eiercake (Papos De Anjo). is een recept van Smulweb.nl