Snijd de selder en de paprika in reepjes. Was de sluimererwten en snijd ze in ruitjes. Verhit 1 eetlepel olie in de wok en roerbak snel de biefstukreepjes. Roer het restje marinade door het vlees, schep alles over in een kom en houd warm. Wrijf de wok even schoon met keukenpapier en verhit de rest van de olie. Bak de selder en de paprika snel beetgaar. Verdeel de sla over twee borden, schep er biefstukreepjes op en werk af met de warme groentjes.
Sla Met Gemarineerde Biefstukreepjes is een recept van Smulweb.nl