De koffie mengen met vieux. In de cake-vorm bekleed je aan de binnenzijde met aluminiumfolie. De slagroom kloppen en de advocaat er aan toevoegen. Nu kan het metselen beginnen. Doop de lange vingers in de koffie gemengd met vieux en leg een laag lange vingers in de cakevorm. Daarop een laag slagroom. Dit herhaal je 3 keer. Daarna plaats je de cake-vorm in de diepvries. Voor gebruik eerst even ongeveer 10 minuten laten ontdooien.
4 
10-20 min -
