Verwarm de melk met 2 dl. water en voeg al roerend de havermout toe.Breng alles al roerend aan de kook en laat de havermout in ca. 10 minuten op een heel laag vuur gaar koken.Roer de havermout regelmatig.Neem de pan van het vuur en roer de zoetstof, gember- en kaneelpoeder erdoor.