Smoor de champignons, nadat u ze hebt schoongemaakt in de helft van de boter, strooi er een 1/2 theelepeltje zout bij. Stort de champignons met het vocht in een beboterde schaal en overgiet alles met de mornaysaus. Roer alles goed door en strooi er dan de kaas over. Smelt het restant van de boter en druppel die over het gerecht., dat u vervolgens 15 minuten in een wamre oven zet om te gratineren.
Champignons Gegratineerd is een recept van Smulweb.nl