Boerenkoolschotel Met Prei

Bereiding

Schep 3 bolletjes stamppot in het midden van een warm bord, druk in een van de bolletjes met de bolle kant van een sauslepel een kuiltje en schep de kalfsjus rondom de stamppot en in het kuiltje. Rangschik er de gebraden varkensribbetjes en de verwarmde rookworst op en garneer met een krokant plakje ontbijtspek en een blaadje veldsla.