Stoofschotel Van Wild

Bereiding

-Smelt de boter en bak hierin de stukken vlees aan tot het mooi bruin is. -voeg alle gesneden groenten en kruiden toe en smoor het enkele minuten licht aan. -voeg de tomatenpuree toe en laat het 1 minuut meesmoren. -voeg de ontbijtkoek toe. -voeg de bloem toe onder voortdurend roeren. -zet het vuur laag en voeg daarna alle vochtdelen toe. -breng het geheel al roerende aan de kook en laat het op een zacht vuur gaar smoren,dit duurt afhankelijk van het soort vlees 1 tot 2 uur.