Ingrediënten

500 gram verse roomkaas

75 gram basterdsuiker

2 eieren

500 gram aardbeien

2 eetlepels likeur naar keuze. Voorbereiding Men kan een boudoirkoekje of een stukje biscuit in likeur gedrenkt op de bodem van het schaaltje leggen. Bereidingswijze Meng de roomkaas met de eierdooiers en de suiker

klop het eiwit tot sneeuw en roer die door de roomkaas. Breng in een glazen schaal de gewassen aardbeien. Besprenkel de aardbeien met de likeur

giet er de kaasroom over en versier met enkele stukjes overgehouden aardbei. Bron Praktische schoo

Bereiding

Meng de roomkaas met de eierdooiers en de suiker, klop het eiwit tot sneeuw en roer die door de roomkaas. Breng in een glazen schaal de gewassen aardbeien. Besprenkel de aardbeien met de likeur, giet er de kaasroom over en versier met enkele stukjes overgehouden aardbei.

Verse Roomkaas Met Vruchten is een recept van Smulweb.nl