Gegratineerde Gevulde Meloen

Bereiding

? Verwarm de grille. ? > Zet de meloenen op een bakplaat, schep er een eiwit-schuimkop op en strooi de geschaafde amandelen hierover. ? > Plaats het geheel onder de grille totdat het eiwitschuim goudbruin is. Let op dat de amandelen niet te donker worden.