Bekleed de ingevette taartvorm met de deeglapjes. Prik de bodem hier en daar in en verdeel het paddestoelenmengsel erover. Giet het eimengsel over de paddestoelen en zet de vorm in het midden van de oven. Baktijd in een voorverwarmde oven op 200 gradenC. 25-30 minuten; in een combinatieoven [magnetron en hete lucht] 350 Watt, 200 graden C, 15 minuten.
Toscaanse Paddestoelentaart is een recept van Smulweb.nl