Aardbeien A Iitalienne

10-20 min -

Smulweb.nl

Nagerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

500 gr.verse aardbeien]150 gr.mascarpone of

kwark]2-3 el.balsamicoazijn]zwarte peper]

verse muntblaadjes,in stukjes gescheurd] Hulpmiddelen Desserts schaaltjes Hulpmiddelen - Desserts schaaltjes Voorbereiding Wrijf de aardbeien schoon met een vochtige doek.(spoel ze liever niet af,want dan zuigen ze zich vol)Verwijder met een scherp

mesje alle ongerechtigheden en wip met de punt de kroontjes eraf.Snijd de schoongemaakte aardbeien in de lengte door.

(grote in vieren) Leg de aardbeien in een kom. Bereidingswijze Besprenkel de aardbeien met balsamicoazijn

(? el.pp)Bestrooi ze met vers gemalen zwarte

peper.Schep ze voorzichtig om.Zet de kom

afgedekt met celofaan maximaal 4 uur in de koelkast.Schep de aardbeien vlak voor het opdienen om met reepjes muntblad.Verdeel de

mascarpone over vier tot zes schaaltjes en schep de aardbeien erop.Leg er,als u wilt,

muntblaadjes op en strooi er nog wat peper op. Serveertips TIP

Het beste resultaat bereikt u met eerste

klas balsamicoazijn,die langzaam gerijpt is en dik en stroperig is geworden.

(echte balsamico is wel heel du

Bereiding

Besprenkel de aardbeien met balsamicoazijn (? el.pp)Bestrooi ze met vers gemalen zwarte peper.Schep ze voorzichtig om.Zet de kom afgedekt met celofaan maximaal 4 uur in de koelkast.Schep de aardbeien vlak voor het opdienen om met reepjes muntblad.Verdeel de mascarpone over vier tot zes schaaltjes en schep de aardbeien erop.Leg er,als u wilt, muntblaadjes op en strooi er nog wat peper op.

Aardbeien A Iitalienne is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Aardbeiendrankje

5 min

Bekijk recept

Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien

20 min - Nagerecht

Bekijk recept

Luikse wafel met aardbeien en chocola

20 min Nagerecht

Bekijk recept

Kir royal met aardbeien (alcoholvrij)

10 min Snack

Bekijk recept