Italiaanse Aardappelsalade - Top recept

Ingrediënten

1 kg. vastkokende aardappels

4 rode uien

2 dl. olijfolie

Bereiding

Kook de aardappels met de schil (soms kook ik de dag ervoor expres meer aardappels, zodat ze overblijven). Laat afkoelen, pel en snij in stukken. Doe in een kom en strooi de versnipperde uien over de aardappels heen. Aanmaken met olijfolie en zout. In plaats van rode ui kan men ook knoflook of pesto gebruiken.

Italiaanse Aardappelsalade is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Italiaanse aardappelsalade

30 min-

Aardappelsalade met haring

30 min Bijgerecht

Aardappelsalade met gedroogde tomaat

15 min - Bijgerecht

Ardeense forel in papillot op de barbecue met kruiden en gerookte aardappelsalade

20 min Hoofdgerecht

Italiaanse verrassingsballetjes

20 min Hoofdgerecht

Italiaanse aardappelsalade

30 min-

Italiaanse sinaasappeltrifle

85 min- Nagerecht

Italiaanse plaattaart

20 min Hoofdgerecht