Gorgonzola verkruimelen . in kom spinazie,gorgonzola,ricotta, en pesto goed mengen. op smaak brengen met zout en peper. in ovenschaal dun aagje tomatensaus schenken. afdekken met laagje lasagna en laagje spinaziemengsel. herhalen totdat alles op is en afdekken met tomatensaus. dan een laagje kaas erover strooien. schotel in het midden van de oven in ca 35 minten gaar bakken.
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)