Lasagna Van Paddestoelen

Bereiding

De oven voorwarmen op 200 graden Celsius. De schoongeveegde witte champignons in stukjes hakken. De overige paddestoelen in schijfjes snijden. De ui in de olie bakken tot ze glazig zien. De paddestoelen, paprikareepjes en knoflook 5 minuten meebakken. De overige ingredienten toevoegen en de saus 10 minuten zachtjes laten pruttelen met de deksel op de pan. Op smaak brengen met peper, zout, worcestershiresauce en tabasco. Schep 1/3 van de saus in de ovenschaal en verdeel de helft van de lasagna erover, hierover een laagje saus, laagje lasagna en als laatste de overgebleven saus en tenslotte de geraspte kaas. Plaats in het midden van de oven en bak 30 minuten op 200 graden Celsius.