Spaghetti Met Scampi, Champignons En Knoflook

Bereiding

Verwarm de olijfolie en bak hierin de sjalot, geperste knoflook en spaanse peper ca 1 minuutje op niet te hoog vuur. Zet het vuur hoger en roerbak hierin de scampi of gamba′s 2 minuten tot ze rose en gaar beginnen te worden, voeg dan de champignons toe en roerbak nog 2 minuutjes alles op hoog vuur. Kook ondertussen de verse spaghetti (volgens gebruiksaanwijzing op t pak) beetgaar. Doe het warme water en het bouillonblokje bij de garnalen,voeg de schijfjes knoflook toe, kook 1 minuut door en strooi de peterselie over het geheel. Giet de spaghetti af en serveer direct op met de saus er royaal eroverheen.