Bereiding

In een ruime koekenpan een klontje boter verhitten, met 2 lepels steeds 3 koekjes vormen en in de pan laten glijden. Ze aan beide kanten bruin bakken. Laten uitlekken op keukenpapier en warm houden boven heet water. De koekjes vlak voor het serveren bestrooien met poedersuiker.

Oudjaarrecept Drie-in-de-pan Nieuwjaarskoekjes is een recept van Smulweb.nl