Nonnevotten Of Strikken

Bereiding

Gebruik gewone slaolie.Neem een ruime diepe pan. Verhit de olie.Doe de strikken in gelijke porties in de olie.Bij de eerste strikken kunt u het vuur lager zetten.Na de eerste portie, als het vet iets is afgekoeld,kunt u de vlam hoger zetten. De strikken komen boven drijven en draaien zich vaak vanzelf om.Bak de strikken vooral goed door.Als u de poefelen uit het vet haalt kunt u ze het beste op keukenpapier leggen.Strikken, die al wat langer hebben gelegen, kunt u overigens in een hete oven weer vers maken.