De vlierbessen in een fles doen en er cognac bijgieten tot ze onder staan. Zes weken laten staan.Decanteren en meten en dezelfde hoeveelheid aan rode wijn toevoegen.In een pan overdoen, suiker toevoegen (750 gram per 1,5 liter cognac/wijn), kaneelstokje en kruidnagelen erbij en 15 minuten zachtjes koken.In flessen overdoen en vier weken laten trekken, waarna de vlierbessenlikeur op dronk is.