Ingrediënten

1,8 kg vlierbesssen

7 gram zout

225 gram uien

900 ml gekruide azijn of wijnazijn

225 gram suiker Hulpmiddelen Potten of flessen

goed uitgekookt Hulpmiddelen - Potten of flessen

goed uitgekookt Voorbereiding De bessen van steeltjes ontdoen

uitzoeken en even onder de kraan afspoelen.De uien pellen en overlangs in vieren snijden. Bereidingswijze Doe de bessen en de azijn in een pan en kook tot al het sap eruit is gekookt. Zeven.Doe het zout

de suiker en de uien bij het sap en kook 5-10 minuten in.Verwijder de uien en giet de saus over in de schone potten of flessen.Meteen afslu

Bereiding

Doe de bessen en de azijn in een pan en kook tot al het sap eruit is gekookt. Zeven.Doe het zout, de suiker en de uien bij het sap en kook 5-10 minuten in.Verwijder de uien en giet de saus over in de schone potten of flessen.Meteen afsluiten.

Vlierbessenketchup

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker