2 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit in de koekenpan de Blue Band culinesse en bak hierin de biefstukreepjes even aan. Haal ze uit de pan en bak in het achtergebleven braadvet achtereenvolgens de ui met knoflook en de champignonplakjes. Doe nu de tomatenpuree en paprikapoeder erbij. Blus af met een scheut wodka. Voeg als laatste de creme fraiche en mosterd toe. Doe de biefstuk terug in de pan en warm het geheel nog heel even door. Breng op smaak met peper en zout uit de molen.Biefstuk Stroganoff is een recept van Smulweb.nl
