Ingrediënten

KANEELIJS

1 ltr.melk,2.5dl room,100gr.eidooiers,300gr.suiker,10 pijpjes kaneel,citroensap,calvados,KANEELCRACKERS

30gr.maanzaad,100gr.zachte boter,100gr.poedersuiker,20gr.kaneel[gemalen]120gr.eiwit,100gr.bloem,GARNERING

Physalis,slagroom,mint,poedersu

Bereiding

KANEELCRACKERS;Door de zachte boter de poedersuiker roeren,hierna het eiwit, de bloem,de kaneel en het maanzaad.Hiervan met een spatel vegen trekken op een vetvrij papier.Dit op een bakplaat in oven van 160gr. gedurende 8 min. bakken en hierna laten afkoelen.

Kaneelijs Met Appels is een recept van Smulweb.nl