Maak intussen van de bloem, het water, ei en zout een deeg.Rol het heel dun uit en snij er kleine rechthoekjes van. Laat de pasta ca 5 minuten voor het eind van de kooktijd in de bouillon glijden.Breng de soep weer aan de kook.Voeg de gebakken uien toe, zout en fijngehakte groene kruiden als marjoraan, peterselie, selderie en wat dille.
Erwtensoep Met Lamsvlees is een recept van Smulweb.nl