Ingrediënten

6 eieren - 2 theel ansjovispasta of 2 ansjovisfilets - 2 theel kappertjes - 100 gr gerookte zalm - 1 el mayonaise - 1 el zure room - 1 el fijngehakte dille - blaadjes sla

plakjes tomaat en komkommer om te gar

Bereiding

Vul de eihelft met dit mengsel. Ganeer de eieren met wat reepjes zalm en fijngehakte dille. Bekleed een platte schaal met slablaadjes en zet de eieren hierop. Garneer met plakjes tomaat en komkommer.

Russische Gevulde Eieren is een recept van Smulweb.nl