Strooi er de andere kruiden overheen en voeg er de wijn aan toe.Maak een dik deeg van bloem en water en vorm er een deksel van voor de ovenschotel.Dek er de ovenschotel goed mee af, zet de schaal in een op ca. 225 graden voorverwarmde oven.Laat de schotel in 30 tot 40 minuten gaar worden.