Zoek
Schotse Stew
4
Langer dan 1 uur -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
-1 kg lamsvlees (in grote dobbelstenen)
-100 g boter
-2 grote uien (grof gesneden)
-1 teen knoflook (uit de pers)
-zout en witte peper
-worcestersaus en tijm
-2 winterwortelen in groffe stukjes
-500 g geschilde aardappelen (in blokjes)
-een handvol sjalotjes
-250 g spruiten
-200 g champignons
-peterselie
-selderij
-
Bereiding
-voeg de winterwortelen erbij -15 min later ook de aardappelen, sjalotjes,champignons -10 min later de spruitjes -als alles gaar is de saus aandikken met bloem die opgelost is in wat water -strooi rijkelijk peterselie erover en selderij
Schotse Stew is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Stew van konijn met cranberrycompote
2u45 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Five miner’s stew - Rundsragout met wortelen en pastinaak
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Engelse stew met aardappel en bacon
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Irish stew
40 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gegrilde zalm met citroen
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalm met krokante korst
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Surimi met cocktailsaus en mango
10 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Gegrilde zalm met driepepersaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept