Snijd de kipfilet in reepjes. Doe in een grote kom. Doe dit ook met de paprika. Doe dit bij die grote kom. Snijd champignons in plakjes ook in die grote kom. Snipper de ui ook in de grote kom. Evt. nog een lekker knoflookteentje erbij snipperen. Dan de shoarmakruiden erbij en lekker husselen Verhit wat olie of boter in een koekepan. Gooi de kom erin leeg en bak dit tot het gaar is. (ca. 15/20 minuten). Doe de pitabroodjes even in een broodrooster. Snijd ze open, doe onderin wat sla en hierboven op het kipmengsel. Doe er saus naar keuze op.