Kabeljauwpakketjes Met Groenten En Limoen

Bereiding

Fruit de sjalotjes 2 minuten in boter. Voeg de paprika, courgette en champignons toe en kruid met peper en zout. Laat 3 minuten stoven. Verwarm de oven voor op 200 gr C. Dep de vis droog en kruid met peper en zout. Was de limoenen en snij in dunne schijfjes. Neem een stuk aluminiumfolie en schep er een vierde van de groente op. Leg de visfilets op de groente, bedek met schijfjes limoen en dragonblaadjes. Vouw de folie stevig aan de bovenkant dicht. Leg deze pakketjes 30 minuten in de oven. Maak de pakjes open en serveer de vis met bijvoorbeeld gekookte aardappelen.