De olie verhitten en de aardappelen, paprika′s en uien erin doen. Even goed verhitten, dan met groentenat afblussen en ongeveer 15 min. laten koken. De goulash met honing, paprika, groentekruiden en cayennepeper op smaak brengen en dan de creme fraiche erbij. Laat de goulash nog 10-15 min. trekken. Strooi er eventueel nog wat kruiden overheen en peterselie.