Schnitzelreepjes In Romige Ananassaus

Bereiding

Bereiden: Verhit een wok of braadpan op hoog vuur. Schenk de olie daarin en laat deze heet worden. Bak het vlees al omscheppende snel lichtbruin. Schep het met een schuimspaan op een bord. Schenk het ananassap en de melk in de wok of braadpan en voeg de roomkaas en het bouillontablet toe. Roer alles tot een gladde saus. Schep de stukjes vlees en ananas door de saus en laat het gerecht zachtjes 3 min. sudderen. Roer de maizena met 2 eetl. water glad en bind hiermee al roerende de saus. Breng op smaak met peper en zout en roer de kruiden of 1 van de kruiden erdoor. Direct serveren, lekker met pasta en sperzieboontjes of doperwtjes.