Tomaten wassen. In grote pan boter smelten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Tomaatjes toevoegen. 3 min. zachtjes bakken. Af en toe door bakvet wentelen. Toevoegen: zout, peper basilicum. Met deksel op pan 3 min. stoven. Tomaatjes met schuimspaan op schaal scheppen. Peterselie erboven fijnknippen en klaar is kees!