Bereiding

Aardbeien, druiven en appel wassen. De peer en de kiwi schillen. De sinaasappel schillen en de witte velletjes verwijderen. Alle vruchten in stukjes snijden. Een sinaasappel en een citroen uitpersen. Suiker toevoegen aan het sap. Opwarmen en een gelatineblaadje oplossen dat eerst is week gemaakt in koud water. Het sap een beetje laten afkoelen. 4 aparte schoteltjes vullen met de fruitblokjes. Overgieten met het sap en enkele uren in de koelkast laten afkoelen voor het opdienen.

Mozaiek Van Vers Fruit is een recept van Smulweb.nl