Humus

Bereiding

Pureer de kikkererwten met de tahin, de knoflook, peper en zout en het citroensap in de blender. Doe het mengsel in een kom. Meng de olie met het paprikapoeder en giet het over de humus. Lekker met zuurdesembrood, stukjes wortel, bloemkoolroosjes of stukjes komkommer.