Name: Pastasalade Met Rucola
Yield: 4
Ingredients: 250 gr. fusilli tricolore pasta; 85 gr. rucalo sla; 1 courgette; 1 bakje paddestoelenmix; pijnboompitten; 3 romatomaten; voor de dressing: 2 eetl. balsamico-azijn; 2 eetl. olijfolie; 2 eetl. tomatenketchup Hulpmiddelen Wok Hulpmiddelen - Wok Voorbereiding Bak de courgette en paddestoelenmix in de wok en laat het afkoelen; kook de pasta en laat het afkoelen; doe de pijnboompitten in een koekepan zonder vet en bak ze aan,; snij de tomaten ik stukjes; meng de azijn; olie en tomatenketchup voor de dressing Bereidingswijze Meng de gewokte afgekoelde courgette mengsel met de pasta; tomatenstukjes; pijnboompitten; ru