Bak in een koekepan de prei met wat olijolie en eventueel een teentje knoflook. Kook ondertussen de tagliatelle beetgaar in een pan met water en een scheutje olijfolie. Doe de prei en de tagliatelli samen in een ovenschaal. Roer de zalmsnippers en naar smaak de pesto en de mascarpone erdoorheen strooi er tenslotte geraspte kaas en wat paneermeel overheen. Doe het geheel ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Tagliatelle Met Zalm Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl