Bereiding

Maak het witlof schoon en neem de bladeren van de struikjes. Was de citroen, rasp de schil en pers de citroen uit Verhit de olie in een wok en pers de knoflook hierboven uit Voeg de witlofbladeren, paprika, 2 eetlepels citroensap, citroenschil en pesto toe en roerbak het gerecht ca. 2 minuten Breng op smaak met peper en zout. Garneer het gerecht met de verse basilicum

Italiaanse Roerbakwitlof is een recept van Smulweb.nl