Bak de geperste knoflook, oregano, italiaanse kruidenen de tomatenpuree kort mee en blus het af met de wijn en de tomatenblokjes. Laat de saus aan de kook komen en op een laag vuur zonder de deksel nog 10 minuten inkoken. Breng de saus eventueel op smaak met zout en peper.
Pastasaus Van Saucijzenvlees is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)