Zoek
Parmezaanse Roomsaus
4
0-10 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
-4 eierdooiers
-600 ml olijfolie
-200 ml arachideolie
-200 g geraspte parmezaanse kaas
-3 sjalotten (fijngesnipperd)
-2 tenen knoflook (uit de knijper)
-1 takje tijm (alleen de blaadjes)
-2 el ciderazijn
-zout en
Bereiding
-klop de eierdooiers en de olie in een keukenmachine tot de dikte van een mayonaise -doe de kaas, sjalotten, knoflook en tijm erbij en klop wederom tot een glad mengsel -voeg azijn, zout en peper erbij
Parmezaanse Roomsaus is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Varkenshaas met citroen-roomsaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Volkorenpasta met spinazie-roomsaus
15 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gerookte zalm met sla en dilleroomsaus
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Pasta met courgette roomsaus
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Volkoren pasta pesto
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Fusilli met ricotta en pesto
Bekijk recept
Sophia Loren's Parmigiana
1uur-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bruschetta's met carpaccio
30 min -
Voorgerecht
Bekijk recept