Snij de appel doormidden haal het klohuis eruit. Leg de 2 appel delen in de bak giet er wat wittewijn overheen. zet deze bak ongeveer 10 min in de over op 160 graden. Haal ze naar 10 minuten eruit leg op elk bord een helft strooi er wat kaneelsuiker over heen en maak het bord op met wat slagroom een takje mint een aarbei en een bol vanille ijs!